Unser Feinschmecker Menu
6 kleine Gänge 85 € p.Pers
nur tischweise

Notre menu gourmet
6 services 85 € p.pers
uniquement par table complet

Lachstartar – Räucherlachs – Meerrettich - Rettich Salat 
Tartare de saumon – saumon fumé – raifort – salade de radis blanc 
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Seewolf Medaillon – Schnittlauch Beurre Blanc – Lauch 
Médaillon de loup de mer – beurre blanc ciboulette – poireaux 
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Maissuppe – Kokosnusscreme – Jakobsmuschel
Velouté de maïs – crème de noix de coco – noix de saint Jacques 
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Gebratene Entenstopfleber – Pflaume – Balsamico 
Foie gras poêlée – prune – balsamique
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Kleine Lammkrone – Petersilien-Knoblauchkruste – Gratin Dauphinois Petite couronne d’agneau – croûte persil à l’ail – Gratin Dauphinois
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Panna Cotta -  Pfirsich – Himbeere 
Panna cotta – pêche – framboise 
 

Unsere aktuellen Öffnungszeiten:
Dienstag und Mittwoch Ruhetag.
Donnerstag und Freitag nur abends geöffnet.

Lunch - 12:00 bis 16:00
Letzte Bestellung 13:15

Diner - 18:30 bis 23:30
Letzte Bestellung 20:15

Wir möchten Sie, werte Gäste, darauf hinweisen, dass verschiedene Gerichte Spuren von Gluten, Laktose, usw.… enthalten können.
Im Falle von Intoleranz zögern Sie nicht, sich an uns zu wenden.                                                                            
Bedienung und MwSt. inbegriffen
Certaines préparations peuvent contenir des traces de gluten, lactose, etc….
En cas d’intolérance, n’hésitez pas à nous en informer.        
Service et tva tout inclus
Wir möchten Sie, werte Gäste, darauf hinweisen, dass verschiedene Gerichte Spuren von Gluten, Laktose, usw.… enthalten können.
Im Falle von Intoleranz zögern Sie nicht, sich an uns zu wenden.
Bedienung und MwSt. inbegriffen
Certaines préparations peuvent contenir des traces de gluten, lactose, etc….
En cas d’intolérance, n’hésitez pas à nous en informer.
Service et tva tout inclus