Unser Feinschmecker Menu
6 kleine Gänge 78 € p.Pers
nur tischweise
Notre menu gourmet
6 services 78 € p.pers
uniquement par table complet
Geräucherte Entenbrust – Rillette – Lebermousse - kleiner Feldsalat – Nussölvinaigrette
Magret de canard fumé - rillette – mousse de foie – petite salade de mâche – vinaigrette à l’huile de noix
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Lachs und Seezungenfiletröllchen - Zucchini - Zitronenbutter
Rouleaux de filet sole et saumon – courgette – beurre blanc citronné
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Gebratene Jakobsmuschel – Spinat – Curry – Parmesan überbacken
Noix de Saint Jacque poêlé – épinard – curry – gratin de parmesan ******
Geschmorte Schweinebäckchen – Selleriepüree - Trüffel parfümiert
Joue de porc braisée – purée de céleri – parfumé à la truffe
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Kalbssteak und Bries ArdennerArt
Steak et ris de veau à l’ardennaise
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Apfel Beignets – Mascarpone Eis
Beignets de pommes – glace au mascarpone
Unsere aktuellen Öffnungszeiten:
Dienstag und Mittwoch Ruhetag.
Donnerstag und Freitag nur abends geöffnet.
Lunch - 12:00 bis 16:00
Letzte Bestellung 13:30
Diner - 18:30 bis 23:30
Letzte Bestellung 20:30